今回はエスプレッソマシンとコーヒーメーカーの違いやおすすめの選び方、海外メーカーの人気おすすめエスプレッソマシンをご紹介していきます。
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●エスプレッソマシンとコーヒーメーカーの違い
・コーヒーメーカー
一般的にコーヒー豆を挽いた粉をフィルターを通してお湯を浸透させ、ドロップさせてコーヒーを淹れる機械です。
・エスプレッソマシン
ドロップ式のコーヒーメーカーに対してエスプレッソマシンはコーヒー豆を挽いた粉に高温のお湯を圧力で押して抽出してエスプレッソコーヒーを淹れる機械です。
●エスプレッソマシンのおすすめしたい選び方
エスプレッソマシンを選ぶコツとしては自分のエスプレッソの楽しみ方を基準に選ぶことをおすすめします。エスプレッソマシンには色々な特徴があります。美味しい1杯にこだわりたい。ラテアートを作って見て楽しみたい。操作性を重要視したい。などの自分のこだわりをまず考えてみましょう。特に楽しみ方にこだわりがないが試してみたい。という人はまずは価格から選ぶことをおすすめします。
また、家庭用、業務用のマシンがありますが業務用は連続して抽出することが可能です。抽出量を重要視する場合はあえて常務用を選ぶのもいいでしょう。
●おすすめエスプレッソマシン8選
最大19バールの圧力！Brevilleオリジナルエスプレッソマシン
Brevilleオリジナルエスプレッソマシン。Breville(ブレビル)は1932年にシドニーで設立されたオーストラリアの小型家電メーカー。サンドイッチトースターが販売開始の年に40万台売れたことから家庭用小型家電メーカーとして人気のブランドへと成長しました。
このBrevilleエスプレッソマシンは最大19バールの圧力を供給するワンタッチ操作と抽出システムのおかげで、毎回バリスタが淹れたようなエスプレッソ楽しむことができます。ワンタッチで水は約30秒で理想的な温度に達するためスピーディなところもおすすめ。さらに省エネモードでは9分後に自動で電源が切れる点も嬉しいです。
ワンタッチコントロールで初心者におすすめ
コーヒーの高品質なエスプレッソ、カプチーノ、ラッテを熟知しています。醸造中に大胆で豊かな風味を引き出す強力な圧力を作り出す電気式15バールのポンプが特徴のMr. Coffee。
ワンタッチコントロールでは、シングルまたはダブルショットを選択し、調整可能なコントロールノブで牛乳を自動的に泡立てる事が可能です。とてもシンプルな操作なので初めての人にもおすすめです。
DeLonghi15バールEC680B
DeLonghi15バールエスプレッソマシンのEC680B。DeLonghi(デロンギ)はイタリアのトレヴィーゾを本拠地とする主に小型家電を製造している会社。
このEC680Bはシングルまたはダブルのエスプレッソ、カプチーノ、ラッテを本格的に味わえます。泡立ては手動となっているので自分の好みに泡を立てる事ができます。さらにスマートなデザインでキッチンの場所を取らないところもおすすめ点です。
一度に4カップエスプレッソが作れるマシン
AICOOK3.5バールエスプレッソマシン。3.5バールのエスプレッソマシンを使って美味しいエスプレッソを淹れるのは簡単です。マシンに組み込まれたスチームワンドでラッテとカプチーノの豊かでクリーミーな泡を作りを楽しめます。
ドリップトレイとノズルを取り外し可能なので清掃も簡単。さらに一度に4カップ（240 ml）のエスプレッソコーヒーを作ることができます。
セットアップが簡単でおすすめなHamilton Beach40792
Hamilton Beachの40792エスプレッソマシン。Hamilton Beach(ハミルトンビーチ)は1910年創業のアメリカウィスコンシン州ラシーンに本部があるメーカー。
ヨーロッパのカフェからインスピレーションを得たこのエスプレッソマシンは、エスプレッソ、カプチーノ、ラッテなどの豊かな味を自宅で実現できます。操作もとても簡単でたったの2ステップでセットアップが完了します。
初心者も愛好者にもおすすめできるGaggiaClassicモデル
GaggiaClassicエスプレッソマシン。Gaggia(ガジア)は1947年創業のコーヒーマシンを中心に製造するイタリアのキッチン用品メーカー。Gaggia Classicは世界中のコーヒー愛好家に愛されているベストセラーモデルです。操作も簡単なので初心者にも愛好家の人にもおすすめです。
備品の購入の必要がないオールインワンマシン
オールインワンのエスプレッソメーカー。測定スプーンやコーヒーカップも付属しているのでこれ1台で他で備品を購入する必要がありません。透明のタンクにより水を入れる際に水位を確認できます。また、高度なサーモブロック高速加熱システムにより、常に正確な温度で抽出できます。
人気ブランドCuisinartエスプレッソマシン
Cuisinart15バールのエスプレッソマシン。Cuisinart(クイジナート)は1973年にアメリカで誕生した圧倒的な知名度を誇る家電ブランド。
特にフードプロセッサーの知名度が高くアメリカの家庭のほとんどでCuisinart製品が使われています。エスプレッソマシンもCuisinartらしいデザインとなっていておすすめです。
●まとめ
最近ではプロが淹れたようなエスプレッソを自宅で気軽に楽しめるエスプレッソマシンも増えています。今回おすすめしました選び方のコツを参考にしても、まだ迷っている初心者の方は自分が好きなブランドやデザインがカワイイなど外見で選ぶのもいいかと思います。是非素晴らしいエスプレッソマシンと出逢い、美味しいエスプレッソを楽しんでみてください。
